Wieviel Chia Samen pro Tag – gesund leben

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Wieviel Chia Samen pro Tag

Dass Chia Samen zu der Kategorie der Power Foods gehören, ist bekannt. Die kleinen Körnchen werden gerne in Smoothies, Joghurt und anderen Lebensmitteln verwendet. Doch wieviel Chia Samen pro Tag ist eigentlich gesund? Die Antwort und unsere TOP3 Empfehlungen geben wir in diesem Artikel.

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Kurztipp: Ganz wichtig hierbei ist, dass die Chia Samen roh gegessen werden. Denn wie bei vielen anderen Lebensmitteln auch, gehen beim Erhitzen die wichtigen Mineralstoffe verloren. Es besteht auch die Möglichkeit, die Körnchen trocken zu sich zu nehmen. Bei dieser Variante sollte allerdings viel Flüssigkeit zusätzlich eingenommen werden, da die Chia Samen Flüssigkeit binden.

Wieviel Gramm Chia Samen am Tag sind empfohlen?

In europäischen Ländern sind die Chia Samen noch nicht besonders lange auf dem Markt. Bisher gibt es nur wenige Studien. Deswegen lautet die Antwort auf die Frage: Wieviel Chia Samen pro Tag ist gesund?  Die empfohlene Dosierung sind 15 Gramm Chia Samen am Tag.

Doch auch wenn diese Menge überschritten wird, braucht man sich keine Sorgen zu machen. Bis zu einer Menge von 30 Gramm ist alles im Grünen Bereich. In Südamerika, wo der Ursprung der Chia Samen liegt, isst man eine viel größere Menge der Körnchen als in Europäischen Ländern. Man konnte allerdings keine gesundheitlichen Probleme der Menschen dort feststellen. Trotz allem ist es besser, sich an die empfohlene Tagesmenge zu halten.

Chia Samen lassen sich besonders leicht verarbeiten und sind daher auch für Kochanfänger durchaus geeignet. Viel falsch machen kann man nicht. Ob man sich nun einen Smoothie zubereitet und ein paar Chia Samen hinzugibt, oder ob man aus ihnen Pudding macht ist jedem selbst überlassen. Fakt ist allerdings, dass die Chia Samen einen wirklich positiven Effekt auf unseren gesamten Organismus haben.

Die Samen versorgen uns mit Energie und beliefern den Körper mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. Des weiteren steigern sie die Denkfähigkeit und sorgen für Harmonie in der Seele. Auch Verdauungsprobleme sind durch die Einnahme von Chia Samen Geschichte. Auch wenn man Gewicht verlieren möchte, können die Samen wahre Wunder bewirken.

Für Veganer bitten die Samen zahlreiche Vorteile. Sie können beispielsweise auch als Ei-Ersatz verwendet werden und finden damit Einsatz in Pfannkuchen, Brot oder Gebäck. Hier werden die Samen einfach mitgebacken. Allerdings verlieren sie, wie oben bereits beschrieben, wichtige Mineralstoffe.

Aus diesem Grund sollte das Brot beispielsweise in einem langsamen Garvorgang gebacken werden. So bleiben die Vitamine und Mineralstoffe erhalten. Somit wäre die Frage „Wieviel Chia Samen pro Tag sind empfohlen“ beantwortet. Dies vorerst, bis ausreichende Studien vorliegen.

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Ein Esslöffel Chia Samen sind wieviel Gramm?

Dieser Abschnitt behandelt die Frage: Wieviele Esslöffel der empfohlenen Tagesmenge entspricht. In vielen Rezepten wird empfohlen, einen Esslöffel der beliebten Samen dem Rezept hinzuzufügen. Doch wieviel Gramm sind eigentlich ein Esslöffel? Handelt es sich um einen herkömmlichen Esslöffel, so sind das ziemlich genau 15 Gramm.

Was sind Chia Samen?

Die Chia Samen sind eine in Südamerika und Mexiko vorkommende Pflanzenart. Sie gehört zur Familie des Salbei und sind ein wahres Powerfood. Die kleinen schwarzen Körnchen unterstützen unseren Körper in zahlreichen Funktionen.

Selbst die Sprossen dieser Pflanze sind zum Verzehr geeignet. In der Eropäischen Union fallen die Samen unter neuartige Lebensmittel und sind daher zulassungspflichtig. Deshalb ist die Frage, wieviel Gramm Chia Samen am Reg verzehrt werden dürfen auch nicht unberechtigt. Hierbei sollte man sich an die Regel halten, dass 1 Esslöffel etwa die aktuell empfohlene Tagesmenge darstellt.

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1 KOMMENTAR

  1. Hallo,

    vielen Dank für den tollen Beitrag. Wenn man sich im Internet beliest findet man verschiedene Aussagen dazu. Laut EU Regelung sollen wohl 15g in Ordnung sein.

    Viele Grüße
    Dominik

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